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隆回農(nóng)民有種植百合的習(xí)慣，海拔、氣候、土壤環(huán)境均適合百合的生長(zhǎng)。20世紀(jì)50年代，隆回縣北山鄉(xiāng)被周恩來(lái)總理命名為“中國(guó)寶慶龍牙百合之鄉(xiāng)”。1980年，國(guó)家計(jì)委對(duì)外貿(mào)易部基字第14號(hào)文件批準(zhǔn)隆回縣為國(guó)家出口龍牙百合生產(chǎn)基地。湖南省寶慶農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口有限公司積極建設(shè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，公司自有龍牙百合種植基地2000余畝，并建有以隆回北山鄉(xiāng)、山界鄉(xiāng)、桃洪鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的龍牙百合生產(chǎn)基地500畝
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今年七月份以來(lái)，為落實(shí)縣委政府對(duì)特色農(nóng)業(yè)的扶持政策，隆回縣特色產(chǎn)業(yè)辦公室對(duì)全縣金銀花和龍牙百合兩大特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積進(jìn)行全面驗(yàn)收，截止8月14日，歷時(shí)一個(gè)多月的驗(yàn)收工作基本完成
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進(jìn)行大田栽培時(shí)，要作好以下幾方面的工作。(1)根據(jù)栽培目的和當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤等因素選好品種。（2）選擇好合適的地塊：要選擇地勢(shì)高燥的坡地(坡度不大)或平地，土壤疏松、深厚、有機(jī)質(zhì)含量中等，地塊要有良好的排水能力
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百合采挖和收藏過(guò)程中，由于暴露在太陽(yáng)光下時(shí)間過(guò)久，百合鱗片顏色由白色變成褐色，這種情況被稱(chēng)為褐變。褐變是在百合鱗片中的生物酶催化作用下發(fā)生的氧化反應(yīng)。褐變降低商品百合的品質(zhì)，如是百合種，褐變后的種球發(fā)芽率低，引起爛種。今年百合成熟早，預(yù)計(jì)在7月上旬前后采挖，因此，要注意早防褐變
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百合品種在PH值為5.2-7.8范圍內(nèi)的土壤都能種植，如果土壤過(guò)酸每畝耕前施石灰粉50公斤，如果過(guò)堿則用石膏粉50公斤，粘土地種后起壟，沙土地畦種即可
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出苗前管理從百合播種至次年2月中旬前后，主要是搞好清溝排水，保證百合地既不旱又不澇，既沒(méi)有高溫不旱又沒(méi)有低溫凍害，確保鱗莖根系正常生長(zhǎng)，在12月至次年元月份，每畝潑施20-30擔(dān)腐熟的豬糞尿，出苗前如果沒(méi)有薄膜和稻草覆蓋的百合地，可以施芽前除草劑，如農(nóng)達(dá)或草甘磷等。同時(shí)在百合未出苗前中耕1-2次，不僅能鋤除雜草提高土溫，而且還可以促苗早發(fā)
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